Как се пише: дроб сарма, дроб-сарма или дробсарма?

Правилно е да се пише разделно – дроб сарма.

Агнешката дроб сарма е популярно ястие в България и обикновено се приготвя пролетно време.
Според мен дроб сармата става най-вкусна, когато се готви по класическа рецепта.