Думата липсва в Официален правописен речник на българския език. С., БАН, Просвета, 2012. В писмената реч по-често се употребява кардамон. Според данните от Българския национален корпус съотношението между употребите на кардамон и кардамом е 46:1. Думата е заета чрез руски (кардамон), немски (Kardamom) и др. от гръцки (καρδάμωμον).
Смленият кардамон е основна съставка на кърито.
В арабския свят e особена чест за госта да му поднесат кафе с кардамон.