Съветваме ви да пишете рукола.
Думата липсва в БЕРОН. Официален правописен речник онлайн. В Речник на новите думи в българския език. Състав. Е. Пернишка и др. С., Институт за български език, Наука и изкуство, 2010, с. 362 има речникова статия за рукола. Думата е заета от италиански – rucola.
Богати на магнезий са зеленолистните зеленчуци – лапад, лозови листа, спанак, листа от цвекло, рукола.
Овкусяваме руколата с оцет и я смесваме с вече разбърканите домати, босилек и зехтин.