Правилно е да се пише сместа (смес + определ. член та). Загретият бульон се налива на тънка струйка, а сместа се бърка непрекъснато. Маслото, брашното, захарта и яйцето се разбъркват и от сместа се замесва тесто.
Правилно е да се пише сместа (смес + определ. член та). Загретият бульон се налива на тънка струйка, а сместа се бърка непрекъснато. Маслото, брашното, захарта и яйцето се разбъркват и от сместа се замесва тесто.