Правописът на думата не е изрично нормиран. Съветваме ви да пишете талятели, което е близко до произношението на думата tagliatelle на италиански, откъдето е заета. Талятелите са вид паста с форма на ленти, подобно на фетучините, но са по-широки. Сварете талятелите, прецедете ги и ги разбъркайте с малко зехтин.