Правилно е да се пише железобетон.
В по-старата или повлияна от руски източници литература стоманобетонът се нарича и железобетон.
Правописът на думата се подчинява на правилото за променливото я (ятовия преглас). Променливо е онова я, което при определени фонетични условия преминава в е. Пише се я, когато са изпълнени едновременно три условия:
1) я се намира в сричка под ударение;
2) сричката след я съдържа една от гласните а, о, у, ъ или я е в последната сричка на думата;
3) след я не следва никоя от съгласните ж, ч, ш, й.
В железобетон не е изпълнено първото условие – я се намира в неударена сричка.