Как се пише: катма или кътма?

Правилно е да се пише катма, мн.ч. катми.

Готовата катма се намазва с масло и се поръсва с настърган кашкавал или с натрошено сирене.
Катмите се различават от палачинките – по-дебели са и се правят с мая.