Как се пише: скилидка или скилитка?

Правилно е да се пише скилидка, мн.ч. скилидки. Това е умалително съществително име, образувано от скилида (гр. σκιλίδα).

Всяка скилидка на чесъна е образувана от една-единствена листна основа, за разлика от лука, чиято луковица се състои от многобройни листни слоеве.
Добавяме нарязаните на дребно скилидки чесън и ситно нарязания копър.